yosagenaで大人気の『お野菜とお味噌、お塩、そして、お米と酵素シロップのついたスペシャルな夏の限定セット登場！！』 千葉県・茨城県の無農薬、自然栽培栽培の旬野菜と、麹がたっぷり二倍入った昔ながらがお味噌や、自家製酵素シロップ、満月満潮の塩がセットになって、あなたの食卓を彩ります。 暑い夏を健やかに乗り切っていただくために、yosagenaが自信を持ってお届けする「夏のギフト」をご用意しました。 千葉や茨城の信頼できる生産者さんたちが手塩にかけて育てた自然の恵みと、yosagenaの大人気アイテムを詰め込んだ、心と体が喜ぶ特別なセットです。 大切な方へのお中元や贈り物にはもちろん、ご自宅用としてご自身の体を労われるものを詰め合わせました。 セット内容（8,800円 税込） 夏の無農薬野菜5種 千葉県・茨城県の農家さんが無農薬・自然栽培で育てた、今が旬のお野菜たち。 柔らかな陽光を浴び、微生物豊かな土からたっぷりの愛情を注がれた野菜は、味の濃さと甘みが格別です！ 根も葉も皮も丸ごと食べられる安心・安全な旬のパワーで、その季節に必要な栄養素をたっぷりと補給してください。 自家製 麹たっぷり二倍味噌（400g） 茨城県の生産者さんが手作りした麹を贅沢に「二倍」使用した自家製味噌です。 たっぷり入った麹が発酵を促し、豊かな風味と深い味わいを引き出しています。 お店のお弁当やお味噌汁でも使用しており、「誰もが虜になる」と大好評。 無添加・有機素材で作られた自然の恵みを、毎日の食卓でお楽しみください。 満月満潮のお塩（100g） ミシュランガイドで4度のビブグルマンに輝いた中野秀明シェフとのご縁から生まれたyosagenaオリジナル商品。 北海道熊石の海洋深層水を、「満月の満潮時」にだけ汲み上げ、2週間以上かけて平釜で煮詰め、 さらに5日間天日干しした奇跡のお塩です。 ほんのわずかしか採れない、自然の力を丸ごといただくしっとりとした深い味わいです。 有機栽培米（1kg） 鈴木ライスFARMさんが、堆肥やミネラル資材を活用して丁寧に育てた有機栽培米。 その美味しさと品質の高さから、有名おむすび専門店などでも使用されている自慢のお米です。 【体験型】特製 酵素シロップ（750ml瓶） yosagenaで人気No.1のドリンクが、ついにご自宅で作れるキットに！ スタッフが手摘みした季節のハーブ、フルーツ、新鮮なスパイスが詰まった瓶をお届けします。 お店で発酵させたシロップを少し加えてあるので、ご自宅に届いてから約1週間、ご自身で「育てて」完成させます。 炭酸水や氷で割って、リラックスタイムにチョビチョビとお召し上がりください。 【ご案内と注意事項】 ※酵素シロップは冷暗所で保管し、ごく稀にビンが倒れた状態で届くことがあっても品質に問題はございません。 ※クール便でのお届けとなります。 お野菜は何が入っているかはお楽しみ♥️ 旬のお野菜の味の濃さと深さを味わってください！！ ※天候などの影響により同じものが数個入る場合もございますことご了承下さい。 ※写真はイメージです。 ※季節や天候によりお野菜の内容は変わります。

満月満潮の塩　 yosagenaオリジナルの満月満潮のお塩 北海道熊石の海洋深層水(海水)を満月の満潮時にだけ組み上げ、2週間以上かけて平釜で煮詰め、さらにそこから5日間天日干しをして作ったこだわりのお塩です。 北からのリマン海流と南からの対馬海流といった、とてもおもしろい潮の流れがおきる場所の海水です。 満月の満潮時にいただく 海の、自然の力を丸ごといただいてください。ほんのわずかしかとれない貴重なお塩。 ぜひお試しくださいませ。 ミシュランガイドで4度ビブグルマンの栄誉に輝いた人気シェフ、中野秀明さんとのご縁がつながりyosagenaオリジナル商品として販売させていただくことになりました。 しっかりとしたお味の しっとりした満月満潮の塩です。 ぜひ普段の食卓にはもちろん 手土産やプレゼントにもおすすめです♡˚ ▽内容量 100g

yosagena大人気の『お野菜とお味噌セット登場！！』 千葉県・茨城県の無農薬、自然栽培栽培の旬野菜と、麹がたっぷり二倍入った昔ながらがお味噌がセットになって、あなたの食卓を彩ります。 無農薬・自然栽培で丁寧に作っている農家さんの旬野菜と自家製味噌の贈り物。お野菜は直接契約しているので新鮮さそのままにお届けします。 お味噌は麹をたくさん入れ込む伝統の味を守りながらも、モダンな仕上がりで幅広い料理に活躍します。 このセットで、家庭料理も洗練された味に近づけること間違いなし！食卓の主役が一気に格上げされることでしょう。 お野菜は何が入っているかはお楽しみ♥️ 旬のお野菜の味の濃さと深さを味わってください！！ ※8品〜10品程度でお届けします。 ※天候などの影響により同じものが数個入る場合もございますことご了承下さい。 ※写真はイメージです。 ※季節や天候によりお野菜の内容は変わります。

yosagena麹たっぷり二倍みそは、茨城県取手市の生産者が自ら作った麹を使用し、丁寧に仕込んだ自家製味噌です。 麹を贅沢にしていることで発酵がすすんだこの味噌は、豊かな風味と深い味わいが特徴です。食べるだけでなく、料理に使っても美味しさを引き立てます。750gの大容量で、たっぷりとお楽しみいただけます。誰もが虜になる美味しさです。 味噌づくりの過程で麹にこだわり、自然の恵みを生かした有機素材を厳選して使用しております。無添加で安心してお召し上がりいただけます。おうち時間を楽しみながら、自然の恵みを存分に味わいませんか。 750gの大容量でありながら、一度お召し上がりいただくと瞬く間に空になってしまうほど、 お味噌の中で酵母が生きているので、このお味噌を使えば使うほど腸内環境が良くなるという人がいるほど。 このyosagena麹たっぷり二倍みそが、あなたの食卓に健やかで美味しい風を運んできます。ぜひ一度お試しください。 ※冷暗所で保管し、直射日光を避けてください。 店内ではこのお味噌を使ってお弁当やお味噌汁に使っています。 内容量：750g

インドネシアのココヤシの花の蜜をただただ煮詰めてつくったインドネシア伝統の甘味料です。「ココナッツシュガー」「ヤシ砂糖」とも呼ばれています。 ハニココの特徴その①＝無農薬・無化学肥料・無添加 無農薬・無化学肥料で育てられたココヤシの花蜜を煮詰めるだけで作られていますので、まさに天然の甘味料！ ハニココの特徴その②＝血糖値の上昇がとてもゆるやか 血糖値の上昇スピードが速いと血管をはじめ体のいろんな場所に負担をかけますが、ハニココはそのスピードが白砂糖の1/3、はちみつやメープルシロップに比べても1/2とかなりゆるやか。ゆっくり吸収されるため、ほとんどエネルギーとして消費され、体に負担をかけることがありません。 ハニココの特徴その③＝カリウム、カルシウムなどミネラルの宝庫 ハニココは花蜜を煮詰めただけですので花蜜に含まれているカリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、体の代謝を促進させ、健康づくりに役立ちます。 ハニココの特徴その④=脂肪肝を防ぐビタミン（イノシトール）が豊富に含まれている イノシトールは脂肪肝を防ぐ他、血管中のコレステロールを流れやすくしたり、神経機能を正常化し育毛・発毛促進に効果があると言われているビタミンBの一種です。ハニココにはこのイノシトールが100g中234㎎も含まれています。 ハニココの特徴その⑤＝クセのない上品な甘さ そのまま舐めてみるとまろやかな風味がありますが、料理に使うと全くクセがありません。また黒砂糖のように口の中に残るしつこさもなく、すっきりした甘さが特徴で煮物など和食にも合います。 ハニココの特徴その⑥＝インドネシアの子供たちへの奨学金になる！ このハニココ販売はそもそも不利な環境で育てられているインドネシアの子供たちへ奨学金を送るために始めました。毎年700人以上の子供たちにこの売上から奨学金を送っています。フェアトレード商品となっています。