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満月満潮の塩 天秤座の満月に汲みました
¥850
満月満潮の塩 yosagenaオリジナルの満月満潮のお塩 今回は3/25 天秤座の満月満潮のお塩です。 北海道熊石の海洋深層水(海水)を満月の満潮時にだけ組み上げ、2週間以上かけて平釜で煮詰め、さらにそこから5日間天日干しをして作ったこだわりのお塩です。 北からのリマン海流と南からの対馬海流といった、とてもおもしろい潮の流れがおきる場所の海水です。 満月の満潮時にいただく 海の、自然の力を丸ごといただいてください。ほんのわずかしかとれない貴重なお塩。 ぜひお試しくださいませ。 ミシュランガイドで4度ビブグルマンの栄誉に輝いた人気シェフ、中野秀明さんとのご縁がつながりyosagenaオリジナル商品として販売させていただくことになりました。 しっかりとしたお味の しっとりした満月満潮の塩です。 ぜひ普段の食卓にはもちろん 手土産やプレゼントにもおすすめです♡˚ パッケージは4種類。 ※中身は全て一緒です。 デザインは選べません。ご了承下さい。 ▽内容量 100g
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大人気セット!お野菜と味噌のセット
¥4,300
千葉県と茨城県の無農薬、自然栽培栽培で作っている旬のお野菜と麹がたっぷり二倍入った昔ながらのお味噌がついたセットで少しお得になっています。 千葉県と茨城県の無農薬・自然栽培で丁寧に作っている農家さんから旬のお野菜をお届けします。 何が入っているかはお楽しみ。 旬のお野菜の味の濃さをお楽しみ下さい。 ※8品〜10品程度でお届けします。 ※天候などの影響により同じものが数個入る場合もございます。ご了承下さい。 ※写真はイメージです。お野菜によりセット内容は変わります。
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yosagena麹たっぷり二倍みそ 750g
¥1,052
茨城県取手市の米農家さんと作っている 麹がたっぷり2倍入った、手作りのお味噌です。 酵母が生きているので、このお味噌を使うだけで腸内環境が良くなるという人も。 店内ではこのお味噌を使ってお味噌汁を作っています。 内容量:750g
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ハニーココナッツシュガー(プレーン)200g
¥770
インドネシアのココヤシの花の蜜をただただ煮詰めてつくったインドネシア伝統の甘味料です。「ココナッツシュガー」「ヤシ砂糖」とも呼ばれています。 ハニココの特徴その①=無農薬・無化学肥料・無添加 無農薬・無化学肥料で育てられたココヤシの花蜜を煮詰めるだけで作られていますので、まさに天然の甘味料! ハニココの特徴その②=血糖値の上昇がとてもゆるやか 血糖値の上昇スピードが速いと血管をはじめ体のいろんな場所に負担をかけますが、ハニココはそのスピードが白砂糖の1/3、はちみつやメープルシロップに比べても1/2とかなりゆるやか。ゆっくり吸収されるため、ほとんどエネルギーとして消費され、体に負担をかけることがありません。 ハニココの特徴その③=カリウム、カルシウムなどミネラルの宝庫 ハニココは花蜜を煮詰めただけですので花蜜に含まれているカリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、体の代謝を促進させ、健康づくりに役立ちます。 ハニココの特徴その④=脂肪肝を防ぐビタミン(イノシトール)が豊富に含まれている イノシトールは脂肪肝を防ぐ他、血管中のコレステロールを流れやすくしたり、神経機能を正常化し育毛・発毛促進に効果があると言われているビタミンBの一種です。ハニココにはこのイノシトールが100g中234㎎も含まれています。 ハニココの特徴その⑤=クセのない上品な甘さ そのまま舐めてみるとまろやかな風味がありますが、料理に使うと全くクセがありません。また黒砂糖のように口の中に残るしつこさもなく、すっきりした甘さが特徴で煮物など和食にも合います。 ハニココの特徴その⑥=インドネシアの子供たちへの奨学金になる! このハニココ販売はそもそも不利な環境で育てられているインドネシアの子供たちへ奨学金を送るために始めました。毎年700人以上の子供たちにこの売上から奨学金を送っています。フェアトレード商品となっています。
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ハニーココナッツシュガー(プレーン)1kg
¥2,808
インドネシアのココヤシの花の蜜をただただ煮詰めてつくったインドネシア伝統の甘味料です。「ココナッツシュガー」「ヤシ砂糖」とも呼ばれています。 ハニココの特徴その①=無農薬・無化学肥料・無添加 無農薬・無化学肥料で育てられたココヤシの花蜜を煮詰めるだけで作られていますので、まさに天然の甘味料! ハニココの特徴その②=血糖値の上昇がとてもゆるやか 血糖値の上昇スピードが速いと血管をはじめ体のいろんな場所に負担をかけますが、ハニココはそのスピードが白砂糖の1/3、はちみつやメープルシロップに比べても1/2とかなりゆるやか。ゆっくり吸収されるため、ほとんどエネルギーとして消費され、体に負担をかけることがありません。 ハニココの特徴その③=カリウム、カルシウムなどミネラルの宝庫 ハニココは花蜜を煮詰めただけですので花蜜に含まれているカリウムやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、体の代謝を促進させ、健康づくりに役立ちます。 ハニココの特徴その④=脂肪肝を防ぐビタミン(イノシトール)が豊富に含まれている イノシトールは脂肪肝を防ぐ他、血管中のコレステロールを流れやすくしたり、神経機能を正常化し育毛・発毛促進に効果があると言われているビタミンBの一種です。ハニココにはこのイノシトールが100g中234㎎も含まれています。 ハニココの特徴その⑤=クセのない上品な甘さ そのまま舐めてみるとまろやかな風味がありますが、料理に使うと全くクセがありません。また黒砂糖のように口の中に残るしつこさもなく、すっきりした甘さが特徴で煮物など和食にも合います。 ハニココの特徴その⑥=インドネシアの子供たちへの奨学金になる! このハニココ販売はそもそも不利な環境で育てられているインドネシアの子供たちへ奨学金を送るために始めました。毎年700人以上の子供たちにこの売上から奨学金を送っています。フェアトレード商品となっています。